“你好，请问咱们店里的油烟清洗二维码在哪里公示？”二七区某餐饮店内，执法人员向店主询问。在扫描公示二维码后，执法人员的手机上立即显示出该店净化器清洗、油烟检测及巡查记录。在现场核查相关情况后，执法人员对该餐饮店提出了清洗油烟净化设施的规范要求。

这是近日二七区城市管理综合行政执法大队餐饮油烟治理执法中的一幕。冬季是大气污染治理的关键期，而餐饮油烟作为重要的大气污染源，其排放出的大量颗粒物对城市环境和居民健康造成不利影响。治理餐饮油烟成为市民群众的“急难愁盼”。

按照郑州市城市管理局“百姓城管、服务百姓”工作理念和坚持问题导向、服务导向的工作要求，在郑州市城市管理执法支队的督导下，二七区城市管理综合行政执法大队根据“冬·暖郑州”市容市貌和城市功能设施整治提升活动部署，以“网格化+数智化+721工作法”的模式，提质餐饮油烟治理工作，助力冬季大气污染防治。

“网格化”筑基 形成共治格局

 郑州市城管局指导各区将党建工作与城市管理有机结合，依托党建引领网格化基层治理机制，助推餐饮油烟治理不断取得新成效。二七区城市管理综合行政执法大队充分发挥党支部战斗堡垒作用，优选出184名执法队员下沉至社区网格，实现了全域170余个社区全覆盖，与城管系统党建引领网格化基层治理机制结合，形成了市、区、街道、社区四级共治餐饮油烟的格局。

 “数智化”赋能 优化监管流程

 下沉执法队员依托网格化平台系统不断整合资源力量，对辖区餐饮场所的油烟净化设备安装情况进行全面摸排，建立完善“一户一档”“一店一码”制度，确保将所有餐饮场所信息登记上传油烟污染防治智慧化管理平台，确保辖区内油烟治理“无盲区、零死角”。据了解，目前二七区共登记在册餐饮企业4121家，均已安装油烟净化设施。

“在日常检查中，我们执法人员在餐饮油烟治理工作中逐渐摸索出了‘一看一扫三查’的监管方法，让餐饮油烟治理更加规范化、标准化。”二七区城市管理综合行政执法大队执法人员介绍道。“一看”即：看餐饮场所内是否张贴《餐饮业油烟污染防治管理信息公示牌》。“一扫”即：打开微信“扫一扫”，扫描店内的油烟清洗二维码。“三查”即：一查油烟污染防治智慧化管理平台上净化器清洗、油烟检测及巡查记录上传制度是否落实，看油烟净化器清洗频次是否按规定周期清洗、网格员到店巡查是否到位、油烟排放检测是否达标；二查油烟净化设施（净化器、集气罩、烟道）是否按规定安装并正常开启使用，设备维护是否到位、有无油烟直排现象；三查油烟净化器功率与灶头数量是否匹配。

 落实“721”工作法 确保治理成效

“为深入贯彻‘721’工作法（即：70%的问题用服务手段解决、20%的问题用管理手段解决、10%的问题用执法手段解决）,我们要求各级城管执法部门围绕服务导向，持续推行包容审慎执法，做到张弛有度、宽严相济，让执法有力度、更有温度。”郑州市城管局执法管理处相关负责人介绍。

为落实服务导向要求，二七区城市管理综合行政执法大队执法人员将法规政策宣传引导融入日常执法，细致耐心向餐饮商户特别是新增商户宣传餐饮油烟净化相关要求，不断提升商户规范经营的自觉性，营造共同参与、共享成果的良好氛围。同时，持续引导露天烧烤、夜市排档等经营主体规范经营行为，减少油烟直排，确保防治整体效果。针对重点区域和投诉频发的餐饮场所油烟污染问题，制定“一户一策”整改措施及监管方案，高效处置、精准执法、及时整改，有效提高治理效率。

为保障油烟污染案件查处效果，二七区还建立了快速反应机制和协调联动机制，城管执法部门会同环保、市场监管等相关职能部门形成合力，持续实行案件结果跟踪问效管理，做到“瞄着问题去、追着问题走、扭住问题治、揪着问题改”，确保具体案件推进及时、整改到位，在赶走“油烟味”的同时，留住城市“烟火气”。